Osterschinken im Pfeffermantel fein geräuchert essfertig

Kärntner Delikatessen Schinken mit Pfefferkruste essfertig 250g, 500g

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Artikelnummer: 1616-2 Kategorien: , , Schlagwort:

Beschreibung

Kärntner Delikatessen Schinken mit Pfefferkruste essfertig 250g, 500g

Das saftige und zarte Kärntner Frikandeau vom Schweineschlögel wird für diesen zarten Schinken verwendet. Die Schinkenstücke werden mit einer speziellen Gewürzmischung gepökelt, anschließend heiß geräuchert und gebraten. Feinwürzig und saftig ist der fein durchzogene Schinken ein Klassiker in der Kärntner Esskultur. Ein feiner mantel aus geschroteten Pfefferkörnern umschließt den Schinken und gibt diesem eine feine pfeffrige Note.

Hergestellt für die Marke ´Danke Bauer´ von Landfleischerei Kastner in 9640 Kötschach Mauthen im Gailtal
Lagerhinweis: gekühlt lagern bei +4 bis +6°C, nach dem Öffnen ehestbald verzehren

Zusätzliche Information

Gewicht 1000 g
Gewicht

1500g, 250g, 500g, 1000g

Verpackung

Stück

Zutaten

Schweinefleisch AT (90,4% Wasser)

Geschmacksverstärker

Mononatrium Glutamat, Speisesalz

Antioxidationsmittel

Natriumascorbat, Aroma, Gewürzextrakte

Stabilisator

Di-,Triphosphate