Beschreibung
Kärntner Osterschinken mit Pfefferkruste – Feine Delikatesse aus dem Gailtal
Der Kärntner Osterschinken mit Pfefferkruste ist eine echte Spezialität der österreichischen Feinkostküche. Hergestellt aus hochwertigem Frikandeau vom Schweineschlögel, überzeugt dieser edle Schinken durch seine zarte Konsistenz sowie seinen feinwürzigen Geschmack. Durch das sorgfältige Pökeln mit einer speziellen Gewürzmischung, das heiße Räuchern und das schonende Braten entsteht eine köstliche Delikatesse, die auf keiner Festtagstafel fehlen sollte.
Ein Klassiker der Kärntner Esskultur
Dieser Osterschinken gehört traditionell zu den Highlights der Osterzeit, doch er erfreut sich auch das ganze Jahr über großer Beliebtheit. Sein fein durchzogenes Fleisch sorgt nicht nur für eine saftige Textur, sondern auch für einen vollmundigen Geschmack. Die Pfefferkruste aus geschroteten Pfefferkörnern verleiht dem Schinken eine feine, würzige Schärfe und macht ihn dadurch zu einer unverwechselbaren Spezialität.
Kärntner Osterschinken – Perfekt für jede Gelegenheit
Dank seiner essfertigen Zubereitung kann der Kärntner Osterschinken mit Pfefferkruste direkt serviert werden. Ob als klassischer Bestandteil der Osterjause, in feinen Scheiben auf frischem Brot oder als Highlight auf einer kalten Platte – er ist vielseitig einsetzbar. Darüber hinaus eignet er sich hervorragend als geschmackvolle Zutat in kreativen Rezepten. Besonders in Kombination mit frisch gebackenem Bauernbrot, würzigem Kren und einem Hauch von Senf entfaltet er sein volles Aroma.
Regionale Qualität aus Kärnten
Der Kärntner Osterschinken wird mit viel Sorgfalt und nach traditionellen Rezepturen von der Landfleischerei Kastner in 9640 Kötschach-Mauthen im Gailtal hergestellt. Dabei sorgen nicht nur exklusive Zutaten und eine hochwertige Fleischqualität, sondern auch ein besonders schonendes Herstellungsverfahren für einen unvergleichlichen Genuss.
Lagerung & Haltbarkeit
Damit die hohe Qualität sowie der einzigartige Geschmack erhalten bleiben, sollte der Schinken gekühlt bei +4 bis +6°C aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, das Produkt möglichst bald zu verzehren, um das beste Geschmackserlebnis zu genießen.
Verfügbare Größen
Der Kärntner Osterschinken mit Pfefferkruste ist in den folgenden Verpackungseinheiten erhältlich:
- 250 g
- 500 g
- 1000 g
- 1500 g
Fazit: Ein Festtagsklassiker mit würziger Note
Der Kärntner Osterschinken mit Pfefferkruste ist ein echtes Geschmackserlebnis für alle, die feinwürzige Schinkenspezialitäten lieben. Dank der hochwertigen Herstellung, dem saftigen Fleisch und der markanten Pfefferkruste bietet er einen besonderen Genuss – ideal für Osterfeiern, Brotzeiten oder einfach als feine Delikatesse für zwischendurch.