Beschreibung
Osterschinken Selchroller hauchdünn geschnitten und gelegt 150g
Der Osterschinken Selchroller geschnitten ist ideal für alle, die traditionellen Geschmack mit maximalem Komfort verbinden möchten. Mild gepökelt, langsam gegart und über Buchenholz geräuchert, entwickelt dieser Kärntner Osterschinken ein fein abgestimmtes, angenehm mildes Raucharoma.
Da wir den Selchroller bereits hauchdünn schneiden und sorgfältig auflegen, kannst du ihn direkt servieren. Dadurch sparst du Zeit und genießt dennoch volle Qualität.
Hauchdünn gelegter Selchroller aus Kärnten
Für diesen Osterschinken verwenden wir ausgewähltes Fleisch, das wir nach traditioneller Methode pökeln und besonders schonend garen. So bleibt der Schinken saftig und zugleich schnittfest. Anschließend räuchern wir ihn langsam über Buchenholz, wodurch er seine goldbraune Farbe und die typische Kärntner Rauchnote erhält.
Durch das feine Schneiden verteilt sich das Aroma gleichmäßig, sodass jeder Bissen weich und harmonisch wirkt. Die 150 g Packung eignet sich perfekt für 1–2 Personen oder als Ergänzung zu einer Osterplatte.
Ideal für Osterjause, Buffet und Brunch
Der Osterschinken Selchroller geschnitten passt hervorragend zu frisch geriebenem Kren, würzigem Senf oder knusprigem Bauernbrot. Gleichzeitig macht er auf einer festlichen Platte eine elegante Figur, weil die Scheiben gleichmäßig aufgelegt sind.
Ob für die klassische Jause oder für Gäste – dieser Selchroller bringt Regionalität und Handwerksqualität auf den Tisch.
Regional produziert mit Erfahrung
Die Landfleischerei Kastner in Kötschach stellt den Selchroller mit viel Erfahrung und regionaler Verantwortung her. Traditionelle Verarbeitung, kontrollierte Qualität und kurze Wege sichern gleichbleibenden Geschmack. So entsteht ein Osterschinken, der sowohl authentisch als auch zuverlässig hochwertig ist.
Lagerhinweis:
Gekühlt bei +2 °C bis +6 °C lagern. Nach dem Öffnen bald verzehren.
