Bären Salami

Bären Salami

19,90  inkl. MwSt.

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Beschreibung

Bären Salami – Exquisite Spezialität aus Slowenien

Erleben Sie die unvergleichliche Bären Salami aus dem Sočatal in Slowenien – ein Genuss, der Tradition und handwerkliche Perfektion vereint. Für Danke Bauer stellt die Fleischerei Kragelj in Tolmin diese exklusive Delikatesse her. Das Ergebnis ist ein unverwechselbares Geschmackserlebnis, das Feinschmecker begeistert.

Tradition und Nachhaltigkeit

Bärenfleisch hat in Slowenien eine lange Tradition. Der Abschuss von Braunbären erfolgt nachhaltig und unter strenger staatlicher Kontrolle. Jede Charge Fleisch untersucht die Firma NIMROD, bevor sie für den Verkauf freigegeben wird. So stellen wir sicher, dass Sie ein Produkt von höchster Qualität und mit größter Rücksicht auf die Natur erhalten.

Die Besonderheit der Bären Salami

Unsere Bären Salami besteht zu 40 % aus Bärenfleisch, ergänzt durch hochwertiges Schweinefett. Diese Kombination sorgt für eine optimale Konsistenz und ein fleischig-süßliches Aroma. Das dunkle Fleisch enthält feine Fetteinlagerungen, die den Geschmack zusätzlich abrunden. Die sorgsame Würzung, das traditionelle Räuchern und die ideale Lagerung verleihen dieser Salami ihren einzigartigen Charakter.

Geschmack und Verwendung

Die Bären Salami eignet sich für viele Gelegenheiten:

  • Pur genießen: Aufgeschnitten als Snack oder Vorspeise.
  • Mit Brot und Käse: Perfekt für eine herzhafte Jause oder eine Käseplatte.
  • In Gerichten: Verfeinert Salate, Antipasti oder andere Speisen und setzt besondere Akzente.

Handwerkliche Herstellung

Die Salami entsteht in der Fleischerei Kragelj in Tolmin, Slowenien, speziell für Danke Bauer. Traditionelle Handwerkskunst und beste Zutaten vereinen sich hier zu einer Delikatesse, die höchsten Ansprüchen gerecht wird.

Lagerhinweis

Lagern Sie die Salami trocken und bei Raumtemperatur. Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, sie möglichst bald zu verzehren, damit das volle Aroma erhalten bleibt.

Jetzt online kaufen

Bestellen Sie die Bären Salami in unserem Woocommerce-Onlineshop. Probieren Sie diese außergewöhnliche Spezialität und holen Sie sich ein Stück slowenischer Tradition auf Ihren Tisch. Exklusiv bei Danke Bauer – ein Genuss, den Sie nicht verpassen sollten!

Zusätzliche Informationen

Gewicht 220 g
Gewicht

220g

Verpackung

1 Stück 220g

Brennwert

1854 Kj / 446 kcal

Fett

29,6 g

gesättigte Fettsäuren

11,8 g

Kohlenhydrate

0,1g

davon Zucker

0,5 g

Eiweiß (Protein)

35,9g

Salz

4,1 g

Konservierungsmittel

Kaliumnitrit,Natriumnitrit

Antioxidationsmittel

Natriumnitrit

Zutaten

50% Schweinefleisch, 30% Bärenfleisch, 20% Schweinespeck 20% Meersalz aus Piran, Dextrose, Gewürze,

Abtropfgewicht

200 g

Nettofüllmenge

200

Zutaten

Schweinefleisch, Bärenfleisch mindestens 30%, Schweinespeck, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel E301, Konservierungsmittel E250 E252, Rauch

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 1867 g
Brennwert kcal 446 g
Fett 30 g
davon gesättigte Fettsäuren 11 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 36 g
Salz 3,8 g