Beschreibung
Frikandeau Schinken am Stück ist eine herzhafte Spezialität für die klassische Jause und für alle, die ihren Schinken gerne selbst frisch aufschneiden. Er wird aus Schweinefleisch aus Österreich hergestellt, gekocht und geräuchert. Gewürze und die feine Rauchnote verleihen ihm seinen charakteristischen Geschmack.
Der große Vorteil des Stückformats liegt in der individuellen Portionierung. Je nach Verwendung kann der Schinken hauchdünn oder etwas kräftiger aufgeschnitten werden. Dadurch eignet er sich für die tägliche Jause ebenso wie für größere Jausenplatten und Buffets.
Gailtaler Frikandeau Schinken für die Kärntner Jause
Besonders gut schmeckt der Schinken mit frischem Bauernbrot, Kren und Senf. Außerdem harmoniert er mit Käse, Essiggurken und weiteren herzhaften Spezialitäten. Gemeinsam entsteht daraus ohne großen Aufwand eine abwechslungsreiche Kärntner Jause.
Auch für belegte Brote und kalte Platten lässt sich der Schinken vielseitig verwenden. Direkt vom Stück geschnitten kann die benötigte Menge jeweils passend portioniert werden. Der Rest bleibt am Stück und kann für die nächste Jause wieder frisch aufgeschnitten werden.
Gekocht, geräuchert und vielseitig verwendbar
Der Frikandeau Schinken wird gekocht und geräuchert und ist damit direkt zum Verzehr geeignet. Das Stückformat bietet dabei besonders viele Möglichkeiten. Dünne Scheiben eignen sich hervorragend für Brot und Gebäck, während etwas kräftigere Scheiben eine herzhafte Ergänzung auf einer Jausenplatte sind.
Damit passt der Schinken sowohl zur traditionellen Brettljause als auch zu einem gemütlichen Frühstück oder Abendessen. Ebenso lässt er sich für Gäste vorbereiten und gemeinsam mit weiteren Wurst- und Käsespezialitäten servieren.
Unser Tipp: Den Frikandeau Schinken dünn aufschneiden und gemeinsam mit frisch geriebenem Kren, Senf und kräftigem Bauernbrot servieren.
Lagerhinweis: Gekühlt bei +4 °C bis +6 °C lagern. Nach dem Öffnen ehestbald verzehren.
