Beschreibung
Gailtaler Schinken in Pfefferkruste hauchdünn geschnitten 150 g
Der Gailtaler Schinken in Pfefferkruste hauchdünn geschnitten 150 g verbindet würzigen Geschmack mit höchstem Komfort. Wir pökeln den Schinken mild, garen ihn schonend und räuchern ihn anschließend über Buchenholz. Dadurch entwickelt er ein harmonisches Aroma mit feiner Rauchnote. Die kräftige Pfefferkruste aus grob geschrotetem Pfeffer sorgt zusätzlich für eine angenehme, ausgewogene Schärfe.
Da wir den Schinken bereits hauchdünn schneiden und sorgfältig legen, kannst du ihn sofort genießen. Dadurch sparst du Zeit und erhältst gleichzeitig ein besonders zartes Geschmackserlebnis.
Würziger Pfefferschinken aus Kärnten – fertig geschnitten
Für diesen Gailtaler Schinken verwenden wir ausgewählte Teile der Schweinekeule. Durch die langsame Verarbeitung bleibt das Fleisch saftig und aromatisch. Gleichzeitig verbindet sich die Pfefferkruste während der Reifezeit optimal mit dem Schinken, sodass ein intensiver, aber nicht aufdringlicher Geschmack entsteht.
Das hauchdünne Schneiden verstärkt das Aroma zusätzlich, weil sich die feine Struktur besonders gut entfaltet. Dadurch eignet sich dieser Pfefferschinken ideal für alle, die hochwertigen Schinken essfertig genießen möchten.
Perfekt für Jause, Buffet und schnelle Genussmomente
Der Gailtaler Schinken in Pfefferkruste passt hervorragend zu Kren, Senf und frischem Bauernbrot. Außerdem eignet er sich ideal für Feinkostplatten, Buffets oder als schnelle, hochwertige Jause.
Die 150 g Packung ist optimal für 1–2 Personen portioniert. Gleichzeitig bleibt der Schinken durch die sorgfältige Verpackung lange frisch und aromatisch.
Regional hergestellt in Kärnten
Die Landfleischerei Kastner in Kötschach-Mauthen produziert diesen Gailtaler Schinken mit großer Sorgfalt und traditionellem Handwerk. Dabei achten wir auf regionale Herkunft, kurze Wege und gleichbleibend hohe Qualität.
Lagerhinweis
Gekühlt bei +2 °C bis +6 °C lagern und nach dem Öffnen bald verzehren.
