Beschreibung
Schwarzwälder Kuchen 2x125g
Eine Schwarzwälder Kirschtorte ist eine Sahnetorte, die sich seit den 1930er Jahren vor allem in Deutschland & Österreich verbreitet hat und im Laufe der Zeit zu der beliebtesten deutschen Torte wurde. Heute gilt sie als die klassische deutsche Torte und ist auf der ganzen Welt bekannt.
Zutaten: Füllung 45 % (Sahne, Wasser, ganz gehärtetes Pflanzenfett (Palmkern) (RSPO member number: 9-2820-18-000-00), ganz gehärtetes Sonnenblumenöl, Zucker, Sauerkirschen 6,5 %, Milchproteine, modifizierte Stärke, Molkenpulver, Dextrose, pflanzliche Öle (Palmkern, Kokosnuss), Maisstärke, Stabilisatoren: Calciumsulfat, Natriumphosphat, Dinatriumdiphosphat; Laktose, Glukosesirup in Pulverform, Verdickungsmittel: Natriumalginat; Emulgatoren: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Sonnenblumenlecithin, Milchsäure Säureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Salz, Aromen, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Farbstoffe: Beta-Carotin, Annatto, Riboflavin), Biskuitteig 38 % (Eier*, Weizenmehl, Zucker, Wasser, Kakaopulver 2, 2 %, Laktose, Milchproteine, Palmöl, Emulgatoren: Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sonnenblumenlecithin; Stabilisator: Hydroxypropylmethylcellulose; Säureregulator: Milchsäure; Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat Karbonat; Maisstärke, Konservierungsmittel: Sorbinsäure; Aroma), Schokoladenstückchen 8 % (Zucker, Kakaomasse, Kakaopulver, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Glukosesirup, natürliches Vanillearoma), Benetzungslösung 7 % (Wasser, Zucker, Ethylalkohol, Aromen, Farbstoff: Karamell) , kandierte Kirschen 2 % (Kirschen 51,1 %, Glukose-Fruktose-Sirup, Karotten- und Holundersaft, Säureregulator: Zitronensäure; Konservierungsstoff: Schwefeldioxid). *aus Bodenhaltung
