Beschreibung
Mit viel Knoblauch, Kümmel, Salz, Pfeffer, Majoran und anderen
Gewürzen wird der marinierte Braten zuerst einige Tage kühl gelagert und
danach in der PFANNE gebraten, bis die Haut knusprigen wird.
Tipp: Kalt essen oder mit unserem fertigen Sauerkraut in der Pfanne zusammen erwärmen.
