Description
Spezial Schinken 3er Set Pfeffer / Kräuter / Natur – hauchdünn geschnitten und aufgelegt je 150 g
Dreifacher Genuss – hauchdünn geschnitten & servierfertig
Das Spezial Schinken 3er Set Pfeffer / Kräuter / Natur hauchdünn geschnitten und aufgelegt je 150 g bringt Vielfalt und höchsten Komfort auf deine Genussplatte. Du erhältst drei fein abgestimmte Geschmacksrichtungen in praktischer 150 g Portionierung – bereits hauchdünn geschnitten und sorgfältig aufgelegt. Dadurch kannst du die Schinken sofort servieren, ohne Schneidearbeit und ohne zusätzlichen Aufwand.
Wir pökeln alle Varianten mild, garen sie schonend und räuchern sie traditionell über Buchenholz. Dadurch überzeugen sie durch Saftigkeit, zarte Struktur und ausgewogene Würze. Gleichzeitig sorgt das hauchdünne Schneiden dafür, dass sich das Aroma besonders intensiv entfaltet.
Drei Schinkensorten – Natur, Kräuter und Pfeffer
Dieses Set vereint drei charakterstarke Sorten:
- Schinken Natur – mild geräuchert und pur im Geschmack
- Schinken in Kräuterkruste – mit feinen Kräutern aromatisch veredelt
- Schinken in Pfefferkruste – mit geschrotetem Pfeffer für eine würzig-kräftige Note
Während der Natur-Schinken durch seine zarte Fleischstruktur überzeugt, setzen Kräuter- und Pfefferkruste aromatische Akzente. Dadurch entsteht eine geschmackliche Vielfalt, die sowohl Liebhaber milder als auch würziger Spezialitäten begeistert.
Kärntner Handwerksqualität mit Tradition
Die Landfleischerei Kastner in Kötschach-Mauthen produziert alle drei Sorten mit Erfahrung, regionaler Verantwortung und handwerklicher Sorgfalt. Wir verwenden den besonders zarten Frikandeau-Teil des Schweineschlögels, da dieses Fleisch saftig und schnittfest bleibt.
Nach dem sorgfältigen Pökeln räuchern wir die Schinken langsam über Buchenholz und garen sie anschließend schonend. Dadurch entwickelt sich das typisch fein abgestimmte Aroma, das Kärntner Schinkenspezialitäten auszeichnet.
Ideal für Jause, Buffet oder als Geschenk
Das Spezial Schinken 3er Set eignet sich hervorragend für Familien, Gäste oder als hochwertige Geschenkidee. Die praktische 150 g Portionierung ist ideal für 1–2 Personen pro Sorte oder als abwechslungsreiche Degustationsplatte.
Ob klassisch mit Kren und Bauernbrot oder modern kombiniert – dieses Schinken-Set bringt Qualität, Vielfalt und regionalen Genuss auf den Tisch.
Lagerhinweis
Gekühlt bei +2 °C bis +6 °C lagern und nach dem Öffnen bald verzehren.
