Beschreibung
Original Kärntner Zuckerreinkale – der süße Klassiker aus Kärnten
Die Original Kärntner Zuckerreinkale sind ein echter Genuss aus der traditionellen Kärntner Backstube. Dieses typische Germteiggebäck mit Zuckerkruste wird seit Generationen in kleinen Mengen von Hand gefertigt und erfreut sich besonders in Bauernläden und auf Märkten in Kärnten großer Beliebtheit. Wer einmal in eine noch warme Zuckerreinkale gebissen hat, versteht sofort, warum diese süße Spezialität zu den beliebtesten Leckereien der Region zählt.
Der Name Zuckerreinkale leitet sich vom Kärntner Reindling ab, einem berühmten Kuchenklassiker aus Germteig. In früheren Zeiten wurde der Reindling in einer sogenannten „Rein“ – einem Topf oder einer Tonform – gebacken. Wenn etwas Teig übrig blieb, formte man daraus kleinere Gebäckstücke: die Reinkalan oder liebevoll „Zuckerreinkale“ genannt. Heute sind sie viel mehr als ein Restlgebäck – sie sind ein echtes Kultgebäck mit Tradition.
Handgemacht mit Butter – wie früher
Unsere Original Kärntner Zuckerreinkale werden mit echter Butter und nach altem Familienrezept gefertigt. Der flaumige Germteig wird von Hand geformt, mit Zucker bestreut und schonend gebacken. Das Ergebnis ist ein buttriges, zartes Hefegebäck mit knuspriger Zuckerschicht, das an Kindheit und Heimat erinnert.
Ideal zum Kaffee oder für zwischendurch
Ob zum Frühstück, zur Jause oder als süßer Abschluss eines Festmahls – die Original Kärntner Zuckerreinkale passen immer. Besonders beliebt sind sie bei Touristen, die den authentischen Geschmack Kärntens mit nach Hause nehmen wollen.
✅ Regional – Saisonal – Echt
Hergestellt in Kärnten exklusiv für Danke Bauer. Keine industrielle Massenware, sondern ehrliche Handarbeit mit Liebe zum Detail.
📦 Lagerhinweis: Trocken und bei Raumtemperatur lagern.
