Unsere Haussalami ist eine herzhafte Wurstspezialität für alle, die eine kräftige und würzige Jause schätzen. Sie wird aus österreichischem Schweine- und Rindfleisch sowie Schweinespeck hergestellt. Ausgewählte Gewürze und eine feine Rauchnote runden den Geschmack ab. So passt die Salami hervorragend zu frischem Bauernbrot, Käse und verschiedenen Beilagen.
Für 100 g fertige Haussalami werden 140 g Schweine- und Rindfleisch eingesetzt. Dadurch entsteht eine Salamispezialität mit einem intensiven Fleischgeschmack. Die Haussalami ist bereits essfertig und kann nach dem Entfernen der Wursthülle direkt aufgeschnitten und genossen werden.
Würzige Haussalami aus österreichischem Fleisch
Die Grundlage unserer Haussalami bilden Schweinefleisch, Rindfleisch und Schweinespeck. Dazu kommen Speisesalz, Gewürze und weitere Zutaten, die den Geschmack abrunden. Außerdem erhält die Salami durch das Räuchern ihre charakteristische Note.
Ob dünn aufgeschnitten oder in etwas kräftigeren Scheiben – die Haussalami lässt sich vielseitig servieren. Besonders gut harmoniert sie mit rustikalem Brot, mildem Käse und eingelegtem Gemüse.
Ideal für die klassische Jause
Eine gute Jause braucht nicht viele Zutaten. Schon einige Scheiben Haussalami, frisches Bauernbrot und etwas Käse ergeben eine herzhafte Mahlzeit. Dazu passen Essiggurken, Kren oder ein paar knackige Radieschen.
Auch auf einer gemischten Aufschnittplatte macht die Haussalami eine gute Figur. Du kannst sie mit Speck, Schinken und weiteren Wurstspezialitäten kombinieren. So entsteht eine abwechslungsreiche Auswahl für gemütliche Abende oder gemeinsame Mahlzeiten.
Vielseitiger Genuss für zu Hause
Die Haussalami eignet sich nicht nur für eine klassische Brettljause. Du kannst sie auch für belegte Brote verwenden oder in kleine Stücke schneiden und zu einer kalten Jausenplatte reichen. Außerdem lässt sie sich gut mit verschiedenen Käsesorten und frischem Gemüse kombinieren.
Da die Salami bereits essfertig ist, benötigst du keine weitere Zubereitung. Entferne einfach die nicht essbare Wursthülle und schneide die gewünschte Menge ab.
Unser Tipp: Die Haussalami dünn aufschneiden und mit Kärntner Bauernbrot, Bergkäse, Essiggurken und etwas Kren servieren.
Inhalt: 500 g.
Lagerhinweis: Trocken und bei Raumtemperatur lagern. Das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung beachten.
