Beschreibung
Bären Salami
Hier bieten wir Ihnen mal was anderes. Mit der Bären-Salami aus dem Sočatal in Slowenien, hat sich unser Fleischermeister mal wieder selbst übertroffen. Das Bärenfleisch hat in Slowenien lange Tradition. Der Abschuss der Braunbären ist staatlich reglementiert. Das Fleisch wird von der Firma NIMROD in Slowenien untersucht und zum Verkauf freigegeben.
Der Geschmack der Bären-Salami ist einzigartig. Das dunkle Fleisch hat eine feine Fetteinlagerung und einen Fleischig süßlichen Geschmack. In unseren Würsten sind 30% Bärenfleisch enthalten. Das Fett kommt vom Schwein. Die Würzung, das räuchern und die richtige Lagerung geben den Würstel eine besonders hohe Qualität.
Hergestellt für DANKE BAUER von der Fleischerei Kragelj in 5220 Tolmin, Slowenien.
Lagerhinweis: Trocken und bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen ehest möglich verzehren.
