Beschreibung
Bauch-Karree-Speck nach Südtiroler Art
Der Bauch-Karree-Speck oder auch Seitenspeck, in Südtirol auch Mezet genannt, wir nach altbäuerlicher Tradition hergestellt. Der höhere Fettanteil verleiht diesem Speck eine intensive und würzige Note.
Lagerhinweis: Trocken und bei Raumtemperatur lagern.
