Kärntner Karree Speck geräuchert

Kärntner Karree Speck geräuchert – 250g, 500g, 1000g

9,90 42,00  inkl. MwSt.

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Beschreibung

Bester Kärntner Karree Speck geräuchert von österreichischen Landschweinen – Ein Kärntner Produkt

Unser Kärntner Karree Speck geräuchert stammt von österreichischen Landschweinen, die unter artgerechten Bedingungen gehalten werden. Weil sie mit natürlichen Futtermitteln gefüttert werden, entwickelt das Fleisch seinen unverwechselbaren Geschmack. Durch die sorgfältige Haltung und die traditionelle Verarbeitung entsteht ein Speck, der nicht nur besonders zart, sondern auch voller Aroma ist.

Schonende Reifung für besten Geschmack

Nur die besten Fleischstücke werden für die Herstellung verwendet. Sie werden mit erlesenen Kräutern und Gewürzen eingerieben, damit sich die feinen Aromen optimal entfalten. Weil der Speck mehrere Wochen in der Marinade ruht, nimmt er die Gewürze intensiv auf. Während dieser Zeit entwickelt sich nicht nur der charakteristische Geschmack, sondern auch die zarte Textur, die ihn so besonders macht.

Traditionelle Räucherung mit Buchenholz

Nach der Reifung folgt das schonende Räuchern über Buchenholz, wodurch der Speck sein mildes Raucharoma erhält. Diese traditionelle Methode sorgt dafür, dass das Fleisch seinen natürlichen Geschmack bewahrt. Weil das Räuchern bei niedriger Temperatur langsam erfolgt, bleibt der Speck besonders zart und saftig. Durch diesen Prozess entstehen feine Rauch- und Gewürznoten, die perfekt mit dem Fleisch harmonieren.

Perfekt für jede Gelegenheit

Unser Kärntner Karreespeck passt zu vielen Gelegenheiten, weil er vielseitig einsetzbar ist:
Dünn aufgeschnitten entfaltet er sein volles Aroma – ideal als Jause oder Brotzeit.
Mit Bauernbrot und Butter wird er zur traditionellen Spezialität, die immer schmeckt.
In Kombination mit Käse und einem Glas Wein entsteht ein perfektes Geschmackserlebnis, das Genießer begeistert.
Als Zutat für herzhafte Gerichte wie Speckknödel oder Eierspeisen verleiht er jedem Gericht eine würzige Note, sodass die Speisen noch aromatischer werden.

Warum unser Kärntner Karree Speck geräuchert?

Hergestellt aus österreichischem Landschwein, weil nur beste Qualität überzeugt
Natürlich gereift & langsam geräuchert, damit sich das volle Aroma entfalten kann
Fein gewürzt & zart im Biss, wodurch ein einzigartiger Geschmack entsteht
Vielseitig verwendbar, sodass er als Jause, Kochzutat oder delikate Beilage ideal ist

📦 Inhalt: Nach Wahl
🏡 Herkunft: Österreichisches Landschwein, produziert in Kärnten
📍 Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern

Jetzt probieren & echten Kärntner Karreespeck genießen!

Unser Karreespeck steht für höchste Qualität, Handwerkskunst und unverfälschten Geschmack. Weil er perfekt zu jeder Jause passt, eine würzige Note in herzhafte Gerichte bringt und durch seine milde Räuchernote überzeugt, darf er in keiner Küche fehlen. Wer eine echte österreichische Spezialität genießen möchte, wird begeistert sein! Jetzt entdecken und den Kärntner Genuss erleben! 🥓✨

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Gewicht

250g, 500g, 1000g

Verpackung

Stück

Zutaten

Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Dextrose, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit und Rauch, Nitritpöckelsalz (Speisesalz, Meersalz), Schweinefleisch, Speisesalz, Zucker

Brennwert

602 KJ / 144 kcal

Fett

6,7 g

gesättigte Fettsäuren

2,4 g

Kohlenhydrate

0,9 g

davon Zucker

0,9 g

Eiweiß (Protein)

30 g

Salz

4,1 g