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Kärntner Urkorn Brot mit Natursauerteig
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Kärntner Urkorn Brot mit Natursauerteig

9,30  inkl. MwSt.

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Artikelnummer: 463 Kategorie: Schlagwort:

Beschreibung

Kärntner Urkorn Brot mit Natursauerteig – Natürlich gebacken vom Saliterer

Das Kärntner Urkorn Brot mit Natursauerteig, hergestellt von Christoph Saliterer in Feldkirchen, ist ein Meisterwerk der traditionellen Backkunst. Dieses saftige Vollkornbrot überzeugt mit einem ursprünglichen Geschmack und hochwertigen Zutaten, die zu einem gesunden und köstlichen Brot verarbeitet werden.

Die wertvollen Zutaten des Kärntner Urkorn Brots

Dieses Brot vereint Khorasan-Weizen-, Roggen- und Dinkelvollkornmehl mit den Urgetreidesorten Emmer und Einkorn. Diese Kombination sorgt nicht nur für ein aromatisches Geschmackserlebnis, sondern bietet auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Emmer und Einkorn sind reich an:

  • Proteinen, die den Muskelaufbau unterstützen,
  • Eisen, das für eine gute Sauerstoffversorgung sorgt,
  • Magnesium, das den Energiestoffwechsel fördert,
  • sowie Zink und Kupfer, die das Immunsystem stärken.

Diese wertvollen Inhaltsstoffe machen das Brot nicht nur lecker, sondern auch besonders nährstoffreich und gesund.

Traditionelle Herstellung beim Saliterer

Christoph Saliterer verwendet für das  Brot mit Natursauerteig ausschließlich natürliche Zutaten. Der Natursauerteig sorgt für die angenehme Säure und die saftige Krume des Brotes. Das Backen im Steinofen verleiht dem Brot zudem eine knusprige Kruste und ein intensives Röstaroma. Die Herstellung erfolgt mit viel Sorgfalt und Handwerkskunst, sodass ein Produkt von höchster Qualität entsteht.

Vielseitig und köstlich

Das Urkorn Brot passt zu jeder Gelegenheit:

  • Zum Frühstück: Mit Marmelade, Honig oder Frischkäse für einen süßen Start in den Tag.
  • Zur Jause: Hervorragend mit Schinken, Käse oder frischem Gemüse.
  • Als Beilage: Perfekt zu Suppen, Eintöpfen oder Salaten.

Frische bewahren

Dank des Natursauerteigs bleibt das Brot besonders lange frisch. Lagern Sie es an einem kühlen und trockenen Ort, um die Qualität zu erhalten.

Jetzt Kärntner das Brot online bestellen

Bestellen Sie das Kärntner Urkorn Brot mit Natursauerteig, gebacken von Christoph Saliterer, in unserem Woocommerce-Onlineshop. Genießen Sie den natürlichen Geschmack, die wertvollen Nährstoffe und die Handwerkskunst aus Kärnten – exklusiv bei Danke Bauer!

Fazit: Ein echtes Superfood mit Liebe und handwerklicher Kunst hergestellt.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 800 g
Gewicht

800g

Verpackung

Stück

Zutaten

VOLLKORN, URGETREIDE-SCHROT (EINKORN; WALDSTAUDENROGGEN; Fiser Imperial Gerste; KHORASAN WEIZEN; BAULÄNDER SPELZ DINKEL; EMMER); Wasser; ROGGENSAUERTEIG; DINKELVOLLKORNMEHL; HEFE; Natursalz; Gewürze

Tipp

Lagern Sie das Brot am besten im Backrohr und decken sie es mit einem trockenem sauberem Baumwolltuch zu