Angebot!
Saure Rüben
Saure Rüben
Blutwurst mit sauren Rüben
Saure Rüben
Saure Rüben

Saure Rüben

9,20  inkl. MwSt.

Zur Wunschliste hinzufügen
Zur Wunschliste hinzufügen
Artikelnummer: 44, 45-1 Kategorien: , , Schlagwörter: , , , ,

Beschreibung

Saure Rüben

Saure Rüben sind Herbstrüben, die ähnlich wie Sauerkraut und saure Bohnen durch Milchsäuregärung konserviert wurden. Sie gehören zu den Sauergemüsen. Verbreitet sind sie heute nur noch im Elsass, in einigen Regionen Süddeutschlands, Österreichs, Südtirols, in der Schweiz, Kroatien und in Slowenien.

Ob Sauerkraut oder saure Rüben – sie liefern in der gemüse- und salatarmen Zeit wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente! Und sie schmecken köstlich! Das Geheimnis von fermentiertem Gemüse sind die Milchsäurebakterien.
Aber sauer macht nicht nur lustig, sondern auch gesund. Der Sauerampfer hat einen hohen Gehalt an Vitamin C und Mineralstoffen. Er ist eine Pflanze zur Blutreinigung und regt die Leber- und Gallentätigkeit an.

Wirklich eine der besten Beilagen zu unserer Blutwurst, Selchwürsten oder unseren Maischalan (Saumaisen)

Tipp: Grammelschmalz oder Grammeln in einer Pfanne heiß machen. Die Rüben dazugeben. Abschmecken und servieren.

Saure Rüben 800g im Becher

Zusätzliche Informationen

Gewicht 800 g
Gewicht

800g

Verpackung

Becher

Tipp zur Zubereitung

Tipp: Grammelschmalz oder Grammeln in einer Pfanne heiß machen. Die Rüben dazugeben. Abschmecken und servieren.    

Zutaten

Rübe, Wasser, Salz