Description
Würste vom Steinbock – 2 Stück | Exklusive Wildwürste aus Kärnten
Die Würste vom Steinbock von Danke Bauer stehen für ursprünglichen Wildgenuss, ehrliches Handwerk und eine außergewöhnliche Fleischqualität. Gerade deshalb schätzen Feinschmecker diese rare Spezialität. Steinbockfleisch zählt zu den exklusivsten Wildarten Europas und verleiht den Würsten ein kräftiges, zugleich aber ausgewogenes Aroma.
Darüber hinaus entstehen die Würste vom Steinbock nach traditioneller Rezeptur. Wir räuchern sie schonend, damit sich der Geschmack langsam und gleichmäßig entwickelt. Dadurch bleibt das Wildaroma klar erkennbar, ohne aufdringlich zu wirken. Gleichzeitig sorgt die ausgewogene Zusammensetzung für Saftigkeit und einen angenehmen Biss. 50 % Steinbockfleisch, ergänzt durch 30 % Schweinefleisch und 20 % Schweinespeck, schaffen somit die perfekte Balance zwischen Würze und Textur.
Hochwertige Zutaten und transparente Herkunft
Für 100 g Enderzeugnis verwenden wir 76,9 g Steinbockfleisch (Ursprungsland EU), 46,15 g Schweinefleisch sowie 30,8 g Schweinespeck. Außerdem verfeinern ausgewählte Gewürze und Speisesalz die Rezeptur. Der Konservierungsstoff E250 sowie natürlicher Rauch sorgen zusätzlich für Stabilität und Geschmack. Die essbare Wursthülle ermöglicht einen unkomplizierten Genuss, ganz ohne Vorbereitung.
Zugleich legen wir großen Wert auf Transparenz. Deshalb geben wir Herkunft und Zusammensetzung klar an. Ebenso wichtig ist uns die handwerkliche Verarbeitung, denn nur so entsteht ein Produkt, das Qualität und Genuss verbindet. Somit erhalten Sie Wildwürste, die Tradition und Geschmack vereinen.
Vielseitiger Genuss für besondere Anlässe
Die Würste vom Steinbock eignen sich hervorragend:
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für die klassische Jause
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als Highlight auf einer Wildplatte
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fein aufgeschnitten zu Bauernbrot, Käse und Senf
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als besondere Spezialität für Genießer
Außerdem bleiben die Würste dank des ausgewogenen Fettanteils lange aromatisch und gut schnittfest. Dadurch eignen sie sich sowohl für den sofortigen Genuss als auch für den späteren Verzehr.
Produktdetails
Bezeichnung: Würste vom Steinbock, 2 Stück
Zutaten: Steinbockfleisch (50 %), Schweinefleisch (30 %), Schweinespeck (20 %), Gewürze, Speisesalz, Konservierungsstoff E250, Rauch
Wursthülle: essbar
Herkunft Steinbockfleisch: EU
Hergestellt von: Danke Bauer – Roman Fenz e.U., Bichlweg 6, 9500 Villach
Mit den Würsten vom Steinbock von Danke Bauer entscheiden Sie sich bewusst für eine seltene Wildspezialität. Daher holen Sie sich authentischen Wildgeschmack, ehrliches Handwerk und kompromisslose Qualität nach Hause.
