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Guanciale – italienischer Backenspeck ca. 600g

€ 23,90

Kräftiger Backenspeck für Carbonara, Amatriciana und Gricia. Lasse ihn langsam in der Pfanne aus und verwende das aromatische Fett für die Sauce.

Guanciale ist ein kräftiger italienischer Backenspeck mit hohem Fettanteil. Er wird aus der Schweinebacke hergestellt.

Zubereitung

Schneide den Guanciale in Streifen oder Würfel und lasse ihn langsam in der Pfanne aus. Verwende das austretende Fett für die weitere Zubereitung deiner Pasta.

So genießt du das Produkt

Er passt auch zu Eierspeisen und Kartoffelgerichten oder dünn aufgeschnitten als Spezialität.

Inhalt

Ca. 600 g.

Aufbewahrung

Trocken und bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen ehestmöglich verzehren.

Lebensmittelbezeichnung

Italienischer Backenspeck

Lebensmittelunternehmer

Cesare Fiorucci S.p.A., Italien

Herkunftsort

Italien

Gewicht 600 g

Zutaten

Schweinebacke, Speisesalz, Gewürze, natürliche Aromen, Konservierungsstoffe: E250, E252

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 2520 kJ
Brennwert kcal 611 kcal
Fett 63 g
davon gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 11 g
Salz 3,6 g

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