Unsere Kärntner Jägernudeln bringen herzhaften Genuss aus der Kärntner Küche auf deinen Teller. Die gefüllten Teigtaschen verbinden einen zarten Nudelteig mit einer würzigen Mischung aus Schweinefleisch, Champignons, Kartoffeln und Röstzwiebeln. Dadurch entsteht eine kräftige Spezialität, die sich wunderbar als warme Hauptspeise eignet.
Die Jägernudeln werden in Kärnten von Hand hergestellt und sind bereits fertig gefüllt. Deshalb kannst du sie ohne großen Aufwand zubereiten. Eine Packung enthält sechs Stück mit einem Gesamtgewicht von ca. 630 g.
Herzhafte Füllung mit Fleisch und Champignons
Das Besondere an den Kärntner Jägernudeln ist die Kombination ihrer Zutaten. Schweinefleisch sorgt für einen herzhaften Geschmack, während Champignons eine feine Pilznote beisteuern. Kartoffeln runden die Füllung ab und geben ihr eine angenehme Konsistenz.
Dazu kommen Röstzwiebeln, Kräuter und Gewürze. So entsteht eine abwechslungsreiche Füllung, die gut zum traditionellen Kärntner Nudelteig passt. Außerdem bringen die verschiedenen Zutaten ihren eigenen Geschmack mit, ohne dass du eine zusätzliche Sauce benötigst.
Kärntner Jägernudeln einfach zubereiten
Für die Zubereitung gibst du die gekühlten Jägernudeln in kochendes Salzwasser. Anschließend lässt du sie etwa 15 Minuten leicht köcheln. Danach kannst du die fertigen Teigtaschen vorsichtig aus dem Wasser nehmen und direkt auf Tellern anrichten.
Besonders gut schmecken die Kärntner Jägernudeln mit heißer, leicht gebräunter Butter oder Grammelschmalz. Dazu passt ein knackiger grüner Salat oder eine Portion Sauerkraut. Wer es etwas würziger mag, kann die Nudeln zusätzlich mit frischen Kräutern bestreuen.
Eine herzhafte Spezialität für den Alltag
Ob als Mittagessen oder als warmes Abendessen – die Kärntner Jägernudeln lassen sich vielseitig genießen. Da die Teigtaschen bereits gefüllt sind, sparst du dir außerdem die Vorbereitung von Nudelteig und Füllung. So steht ohne großen Aufwand eine warme Mahlzeit auf dem Tisch.
Die sechs Stück lassen sich gut portionieren und mit unterschiedlichen Beilagen kombinieren. Deshalb eignen sich die Jägernudeln auch dann, wenn du eine kräftige Alternative zu klassischen Kasnudeln suchst.
Unser Tipp: Die fertig gegarten Jägernudeln mit brauner Butter oder Grammelschmalz übergießen und mit knackigem grünem Salat oder Sauerkraut servieren.
Inhalt: 6 Stück, ca. 630 g.
Lagerhinweis: Ungeöffnet bei +4 °C gekühlt lagern und das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung beachten.
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