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Aus Kärnten und dem Alpen-Adria-RaumEin Stück Heimat auf deinem Tisch.

Südtiroler Schinkenspeck 

€ 12,90 – € 39,00

Der Schinkenspeck von Kofler Viktor & Andreas aus Lana in Italien verbindet milde Rauchnoten mit kräftigem Geschmack. Er wird gepökelt, gewürzt und über Buchenholz geräuchert.

So genießt du die Spezialität

Serviere ihn dünn auf Bauernbrot oder verwende ihn für Pasta, Risotto und Suppen.

Produktmerkmal

Dieser Speck trägt keine geschützte geografische Angabe (g.g.A.).

Gewicht

1000g, 250g, 500g

Verpackung

Stück

Zutaten

Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Dextrose, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit und Rauch, Nitritpöckelsalz (Speisesalz, Meersalz), Schweinefleisch, Speisesalz, Zucker

Brennwert

602 KJ / 144 kcal

Fett

6,7 g

gesättigte Fettsäuren

2,4 g

Kohlenhydrate

0,9 g

davon Zucker

0,9 g

Eiweiß (Protein)

30 g

Salz

4,1 g

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