Unsere Kärntner Nussnudeln verbinden eine süße Nussfüllung mit traditionellem Kärntner Nudelteig. Die handgemachten Teigtaschen enthalten eine Mischung aus Haselnüssen, Walnüssen, Mandeln und Bröseltopfen. Dadurch entsteht ein angenehm nussiger Geschmack, der durch Zucker und Zimt abgerundet wird. Ob als süße Hauptspeise oder als warmes Dessert – diese Kärntner Spezialität bringt Abwechslung auf deinen Teller.
Die Nussnudeln werden in Kärnten von Hand hergestellt und sind bereits fertig gefüllt. Deshalb kannst du sie ohne großen Aufwand zubereiten. Eine Packung enthält sechs Stück mit einem Gesamtgewicht von 630 g.
Nussfüllung mit Haselnüssen, Walnüssen und Mandeln
Das Besondere an den Kärntner Nussnudeln ist ihre abwechslungsreiche Füllung. Haselnüsse bringen einen kräftigen Nussgeschmack mit, während Walnüsse und Mandeln das Aroma ergänzen. Dazu kommt Bröseltopfen, der für eine milde Note sorgt.
Zucker und Zimt runden die Füllung ab. Außerdem sorgt ein feines Rumaroma für eine zusätzliche Geschmacksnote. So entsteht eine süße Mischung, die gut zum milden Nudelteig passt und sich mit verschiedenen Beilagen kombinieren lässt.
Kärntner Nussnudeln einfach zubereiten
Für die Zubereitung gibst du die gekühlten Nussnudeln in kochendes Salzwasser. Anschließend lässt du sie etwa 15 Minuten leicht köcheln. Danach kannst du die fertigen Teigtaschen vorsichtig aus dem Wasser nehmen und direkt servieren.
Besonders gut schmecken die Kärntner Nussnudeln mit heißer, leicht gebräunter Butter. Dazu passt eine Mischung aus Honig, Zucker und Zimt. Wer möchte, kann die Nudeln zusätzlich mit etwas Staubzucker bestreuen oder mit warmer Vanillesauce servieren.
Süße Kärntner Spezialität für viele Gelegenheiten
Ob zum Mittagessen, als Nachspeise oder für einen gemütlichen Nachmittag – die Kärntner Nussnudeln lassen sich vielseitig genießen. Durch ihre nussige Füllung bieten sie eine geschmackvolle Alternative zu anderen süßen Kärntner Nudelsorten.
Da die Teigtaschen bereits fertig gefüllt sind, sparst du dir außerdem die Vorbereitung von Nudelteig und Füllung. So kannst du auch im Alltag eine traditionelle Kärntner Spezialität genießen.
Unser Tipp: Die fertig gegarten Nussnudeln mit brauner Butter übergießen und mit einer Honig-Zucker-Zimt-Mischung verfeinern.
Inhalt: 6 Stück, 630 g.
Lagerhinweis: Ungeöffnet bei +4 °C gekühlt lagern und das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung beachten.
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